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Mostrando entradas de diciembre, 2013

Chuletón con salsa de boletus

La cocinera

Nombre: Angie
Vive en: Briviesca
Ocupación: Esteticista
Referente en la cocina: Mi madre
Le gusta cocinar: Poco
Comida favorita: Marisco
Carne o pescado: Carne
Café o té: Café
Quien cocina en su casa: Mi marido y yo
Para cuantas personas cocina: 4
Cuanto tiempo dedica a la cocina: 1.30'
Quién le enseñó la receta: Mi madre
* Podéis estar al día de todas las novedades y probar los nuevos tratamientos de belleza en:  https://www.facebook.com/esteticaangie?fref=ts Sin duda el mejor centro de estética de todo Briviesca :-)

La receta: Chuletón con salsa de boletus

Ingredientes para 6 personas
- 1 chuletón para cada persona - 1/ 2 vaso pequeño ( unos 50ml) de salsa de soja - 1 vaso pequeño ( unos 100ml ) de caldo de carne - 200 ml nata para cocinar - 100 gramos de boletus - pimienta molida - aceite de oliva - sal

Elaboración de la salsa de Boletus
Lo importante de este plato es la salsa. Aunque no la usemos para chuletón la podemos utilizar para acompañar cualquier otro tipo de carne. All…