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Tostas de atún, bacón y queso

Hoy os traigo una receta muy sencilla pero muy sabrosa. Estas tostas las empecé a hacer por primera vez con mis compañeras cuando estudiaba en León, de vez en cuando nos daba por cocinar alguna cosa diferente y nos poníamos manos a la otra en la cocina. La verdad es que en aquella época la cocina aún no me había despertado tanto interés. He hecho estas tostas con atún y bacón pero se pueden hacer de lo que mas os guste, o según lo que tengáis a mano ese día. Lo que si os recomiendo que añadáis siempre es el queso, ya que le da un toque final muy rico. Sin más os dejo con la receta ¡Nos leemos la semana que viene! 

Tostas de atún, bacón y queso 



Ingredientes para 6 tostas

-6 rebanadas de pan de molde
-6 cucharadas de tomate frito
-2 latillas de atún
-100 gramos de bacón
-100 gramos de Mozzarella Arla


*podéis añadir lo que se os ocurra: chorizo, jamón york... 

Elaboración

Cubrir la superficie de cada rebanada de pan con tomate frito

Trocear el bacón y distribuirlo por el pan

Añadir el atún

Cubrir toda la rebanada con la Mozzarella Arla  

*Yo para probar a una le añadí un huevo, tenéis que buscar uno pequeño porque si no se os va a salir del pan.

Introducir en el horno 6-8 minutos a 180ºC 

                  
                                                  Aspecto antes del horneado 

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Materiales

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Edad: 25 años.
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Carne o pescado: Carne.
Café o té: Café.
Quien cocina en su casa: Mi madre.
Para cuantas personas cocina: 5
Cuanto tiempo dedica a la cocina: 3 horas.
Quién le enseñó la receta: Mi madre.
Curiosidad o algo que añadir: Espero que os guste.

La receta: Tarta de nata



Tiempo aproximado:30 minutos
Ingredientes para10-12personas
-200 ml de leche condensada de leche condensada. -1 litro de nata para montar. -200 ml de leche. -Tres sobres de cuajada. -Galletas tipo María. -Mermelada al gusto para decorar.

Elaboración

Triturar las galletas y rellenar con ellas el fondo del molde.* Se puede mezclar con un poco de mantequilla derretida para que quede una masa más consistente. Si queda muy duro añadir un poco de leche. Meterlo en el frigorífico para que se endurezca mientras se sigue con el proceso.

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