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Tarta de Limón muy fácil

Esta es la primera tarta que aprendí hacer en toda mi vida. Alguien pasó la receta a mis padres y durante bastante tiempo era la única tarta que se hacía en mi casa. Hacía mucho tiempo que no la hacía y en semana santa me acordé y me puse con ella. La verdad es que más fácil imposible, y de sabor está riquísima. Tiene una textura muy suave y está exquisita, en serio, os la recomiendo, una de mis favoritas. Espero que la hagáis y que os guste. ¡Espero vuestros comentarios y recetas!  

Tarta de Limón 

                                      

Ingredientes para 6-8 personas

-400 ml de nata
-250 gr de Philadelphia
-100 gr de azúcar
-1 sobre de gelatina de limón 
-20 galletas tipo María
-25 gr de mantequilla o margarina
-mermelada de melocotón


Elaboración

Aquí podéis ver dos vídeos que hice con la aplicación Vine en la que se muestran los pasos de la receta. Eso sí, tenéis que estar muy atentos o verlo un par de veces.

                                   Parte 1 https://vine.co/v/MvvBjPapZtY

                                   Parte 2 https://vine.co/v/MvvuKFPZ9MH

Hacer la base de galletas
    -Machacar las galletas con un rodillo ( si no tenéis una botella) o con la batidora.
    -Derretir la mantequilla y juntarla con las galletas para formar la pasta para hacer la base.

Montar la nata

Agregar en un molde el azúcar, la philadelphia y la nata.

Hacer la gelatina de limón según las instrucciones, suele ser:
     -Hervir 250 ml de agua y agregar el sobre de la gelatina
     -Disolver bien la gelatina y agregar 250 ml de agua fría

Verter la gelatina ( líquida) en el bol con el resto de ingredientes.

Batir todo bien y echar en el molde.

Dejar en la nevera un mínimo de 2 horas.

Añadir mermelada de melocotón por encima.

¡A comer! 


Esta es la primera tarta que aprendí hacer en toda mi vida. Alguien pasó la receta a mis padres y durante bastante tiempo era la única tarta que se hacía en mi casa. Hacía mucho tiempo que no la hacía y en semana santa me acordé y me puse con ella. La verdad es que más fácil imposible, y de sabor está riquísima. Tiene una textura muy suave y está exquisita, en serio, os la recomiendo, una de mis favoritas. Espero que la hagáis y que os guste. ¡Espero vuestros comentarios y recetas!  

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Materiales

- Soporte para la tarta: nosotras utilizamos la esponja esta verde que se usa para hacer centros de flores secas. Lo compramos en una floristería sin problema. También se puede utilizar porexpan de este blanco.
-Forro…

Tarta de nata con leche condensada

La cocinera
Nombre: Cristina Suárez Prieto.
Edad: 25 años.
Vive en: León.
Ocupación: Estudiante.
Referente en la cocina: Mi madre.
Le gusta cocinar: Sí.
Comida favorita: Paella.
Carne o pescado: Carne.
Café o té: Café.
Quien cocina en su casa: Mi madre.
Para cuantas personas cocina: 5
Cuanto tiempo dedica a la cocina: 3 horas.
Quién le enseñó la receta: Mi madre.
Curiosidad o algo que añadir: Espero que os guste.

La receta: Tarta de nata



Tiempo aproximado:30 minutos
Ingredientes para10-12personas
-200 ml de leche condensada de leche condensada. -1 litro de nata para montar. -200 ml de leche. -Tres sobres de cuajada. -Galletas tipo María. -Mermelada al gusto para decorar.

Elaboración

Triturar las galletas y rellenar con ellas el fondo del molde.* Se puede mezclar con un poco de mantequilla derretida para que quede una masa más consistente. Si queda muy duro añadir un poco de leche. Meterlo en el frigorífico para que se endurezca mientras se sigue con el proceso.

Disolver la cuajada en la leche. Este paso es muy…